一、客户概况

客户名称：海南南国食品实业有限公司
客户地址：海南海口市
企业简况：公司创始于1992年，以海南绿色健康资源为基础，致力于椰子营养科技的研发、生产与销售，是中国椰味食品领导者。公司拥有椰子粉椰子油等多项国家发明专利技术，主打产品以南国纯椰子粉、椰子营养粉等为主的椰味食品。南国品牌经过多年的培育，成为海南省老字号品牌。 公司目前拥有厂房面积超6万多平米，拥有多条现代化生产线和设备。年生产能力达５万吨以上，员工人数超过1500人。南国食品目前生产固体饮料、糖果、休闲食品、果蔬制品、调味品等5大系列100多个品种300多个规格的系列产品，产品销往全国各地并出口美国、迪拜等十几个国家和地区，深受广大消费者的喜爱。

二、项目概况：

项目主题：现场管理、TPM、设备管理、精益生产应用

操作周期：2016~至今

三、客户面临问题：

传统食品加工生产企业，内部提升空间大，外部市场竞赛激烈，企业革新、降本增效迫在眉睫，面临的问题：

1、现场管理问题：现场管理乱，没有系统管理方法； 

2、设备问题：设备管理不完善，设备老旧严重，设备故障频发，导致生产效率低；

3、员工问题：基层员工素质不高，管理难度大，管理者水平不足

4、效率问题：效率管理方式处理原始状态，精益工具基本不用

四、项目内容：

2016年6月份项目启动至今天，经过全面系统的企业调研，项目组与客户方确定了项目目的：培养生产线自主管理的能力，挖掘和培养管理人才，持续稳步改善、降本增效提升工厂的经营管理水平，带动企业快速增长。项目实施推进内容包括以下模块：

1、规范现场、自主管理，2、TPM管理，3、主课题活动，4、设备管理，5、精益生产管理

项目推进工作采取PDCA循环模式进行，首先确定样板区并培训如何开展，顾问公司老师过程指导，再通过制订计划、实施计划、检查实施、改善提高跟踪环节，循环巩固。主要咨询辅导方法如下：

1）选择样板区，培训先行。

2）老师手把手辅导，确保落地效果。

3）计划层层分解，确保辅导的连续性。

4）顾问手把手辅导，落实传帮带。

5）各项制度的建立，促进了现场CTPM精益管理的推进及落实。

6）不定期督导、检查、评价，形成持续改善的氛围。

五、项目成果：

项目通过现场管理、TPM、设备管理、主课题、精益生产模块导入和推进，取得良好的成效： 

1）通过6S打造提报2100多个亮点，成果制定成6S可视化标准手册；

2）进行设备专项管理，建立关键指标及改善，设备平均故障间隔时间（MTBF）和设备平均故障维修时间（MTTR）得到明显改善；

3）2016年第三季度开始导入改善提案，每年改善提案参考率持续提升，参与率达到0.73件/人*月，年有形金额2019年达682万元。

4） 2017年22个主题全部结案，创造年有形效果金额242.2万

5）导入精益系统管理工具，其中效果非常明显的：通过SMED快速切换，自包工序切换效率提升了45%，及通过7大浪费和项目攻关改善，外包车间线平衡率从42%，提升到73%

除上述5点有形效果以外，企业另外收获更大的一个是人才培育与成长。4年来团队执行力更强，凝聚力更好，并发现、培养了一大批骨干人员，统一了革新思想认识，掌握了科学的管理方法，从排斥到跟随，跟随到融入，管理意识、企业认同度、工作行为都有很大提升，为企业发展夯实了基础。另一个大的收获是把CTPM精益管理0化、预防、全员参与的管理方法，融入企业的日常管理当中，成为了企业新的管理方法。

六、客户评价

咨询内容系统性强、很务实，现场明亮、整齐有序了，员工和管理者的能力通过各项工作开展得到提升，持续的降本增效得以实现，CTPM已经成为了我们企业自己的管理方法—— 南国食品董事长