【企业名称】：十堰联创食品有限公司

　　【行业类型】：2YY食品与包装行业

　　【服务项目】：精益管理咨询项目

　　【项目类型】：培训+辅导+评价

　　【项目背景】：

　　十堰联创食品有限公司正处于快速发展期，为促进企业发展，规范集团内部管理，合理科学规范实现资源最大化，实现企业长远发展，特邀请华谋咨询技术(深圳)有限公司为其开展精益管理咨询项目。

　　【客户简介】：

　　十堰联创食品有限公司(以下简称“公司”)成立于 2014年5月，由新合作邻里商业管理有限公司和十堰市新 合作商贸有限公司共同出资成立，法定代表人为张义鹏， 注册资本3500万元。

　　公司主要发展农产品加工和生鲜冷链业务，拥有总面积12000平方米的中央食材加工厂 (中央厨房) , 其 中 包括了冷链库、收货区、分拣区、精加工包装区域，配备一套自动分拣集成设施设备。生鲜冷链库总面积2500 平方米，包含冷冻库、冷藏库、催熟库、糕点成品库、面点 成品库、卤肉成品库、肉类二级库以及蔬菜二级库。加工厂内设置净菜、净肉、面点、糕点、面条、调料、营养餐 及豆制品等8条生产线，配套5000吨储存能力冷链库和 30余辆冷链车，日均生产馒头6万个、包子2万个、面包 3.5万个、净菜10吨、净肉5吨以及1.5万份盒饭。

　　中央食材加工厂一方面可衔接上游产业和下游产业的 作用，整合当地农副产品资源，实现集中采购、降低成本， 助农增收;另一方面可组织十堰区域及周边农产品商 户入驻产业园，推行农产品储藏、保鲜以及运输的标准化，提供冷链配送服务。同时依托十堰新合作网点和平台 的优势，逐步开发新的社会渠道，与学校、机关团体、公 交公司、餐饮业等合作，按照统一加工、统一配送、连锁 经营、统一价格、 统一管理、统一形象的经营模式，打造 “放心食材”。